Chef de Partie CDD H/F - Bistro & Co

Nous recrutons un(e) Chef de Partie (H/F) en CDD de 6 mois ou plus
pour compléter notre équipe au **Bistro & Co**. Cuisine brasserie, recette et process claire, formation rapide et simple par le chef de cuisine.
Notre équipement cuisine est moderne et dernier crie ( rational, convoyeur, maintient au chaud etc)
Haut débit en saison

**Vos missions :**
- Assurer la préparation et la réalisation des plats selon les recettes et les standards du restaurant.
- Gérer votre partie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et une expérience culinaire de qualité.

**Profil recherché :**
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie.
-maîtrise des règles d'hygiène, indispensables.
- Dynamisme, rigueur et capacité à travailler à haut débit (300 couverts).
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation.

**Conditions :**
- **Contrat :** CDD de 6 mois - 42h/semaine.
- **Horaires :** 9 services par semaine (planification flexible).
- **Repos :** 2 jours de congé par semaine.
- **Heures supplémentaires :** Possibilité d'heures supplémentaires rémunérées.
- **Salaire :** 2000 net plus heures supplémentaires.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Une équipe jeune et motivée, dans un cadre de travail stimulant (cuisine moderne, Rooftop vue mer, parking )
- L'opportunité de travailler dans un restaurant en pleine expansion.
- Une cuisine variée et créative, avec des produits de qualité.

**Poste à pourvoir immédiatement .**

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.