Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - a Volta

Pour un restaurant de standing, vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement (cuisine méditerranéenne et poisson).
Gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrement de l'équipe de cuisine
Gestion de la qualité des produits et garantie de la sécurité alimentaire.
1 jour de repos par semaine.

Une possibilité de collaboration est envisageable.

Une aide au logement est possible.

Experience: 10 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle