Chef de Cuisine H/F - NOMAD

Nomad Restaurant - Recrutement CDI (Temps plein)

Localisation : Bordeaux centre, quartier animé de la place Fernand Lafargue
Concept culinaire : Une cuisine méridionale aux influences variées (Italie, Grèce, Provence, Liban.), préparée exclusivement à partir de produits frais et de saison.

=> Le poste

Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour renforcer l'équipe de Nomad, restaurant convivial d'une quarantaine de couverts en salle et d'une quinzaine en terrasse.

Contrat : CDI - temps plein
Durée hebdomadaire : 42h (avec majoration des heures supp.) Du mercredi soir au dimanche soir

Repos : 2,5jours consécutifs

Rémunération : 2 200 € nets + heures supplémentaires majorées

Encadrement : travail en binôme avec un second de cuisine

=> Profil recherché

Nous attachons une grande importance à l'esprit d'équipe et à la régularité.

Dynamisme et motivation
Goût du travail bien fait et sens du détail
Cuisine méditerranéenne
- Informations pratiques

Prise de poste : dès que possible
Type d'emploi : CDI - temps plein

Pour candidater : envoyez votre CV accompagné de quelques lignes de présentation via France Travail ou venez directement nous rencontrer au restaurant.

Type d'emploi : CDI

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.