Chef Cuisinier Gastronomique H/F - Alliance
- Paris 5e - 75
- CDI
- Alliance
Les missions du poste
Suite à l'obtention de sa seconde étoile au Guide Michelin, le restaurant est à la recherche d'un chef cuisinier gastronomique afin d'accompagner le développement et ancrer l'équipage dans l'excellence, aujourd'hui attestée et reconnue, également par le guide Gault & Millau.
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle