Alternance - Assistant Manager en Restauration Rapide - BTS Mco - Bac+1 - 2 H/F - ESICAD Toulouse

À ESICAD Toulouse, vous serez accompagné(e) par une équipe pédagogique engagée, bénéficierez d'un environnement de formation dynamique et développerez toutes les compétences nécessaires pour réussir votre alternance et votre future carrière.

Situé 6 rue Ampère à Labège, notre campus dispose :

- D'une grande cafétéria : idéale pour les pauses repas
- D'une salle informatique : indispensable pour les projets de nos étudiants !
- D'espaces de coworking et de détente pour travailler sur des projets de groupe ou tout simplement se détendre
- De salles de cours équipées d'écrans dynamiques


Dans le cadre de notre BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO), ESICAD Toulouse recrute pour le compte d'un établissement partenaire un Assistant Manager en alternance (H/F).

Vous participerez activement à la gestion du point de vente et à l'animation de l'équipe, tout en contribuant au développement des ventes et à la satisfaction client.

Missions

Sous la supervision du responsable du magasin, vos principales missions incluront :

Animation et développement commercial :

- Contribuer à la mise en place d'opérations promotionnelles et d'actions fidélisation
- Participer à l'animation commerciale du point de vente

Organisation et suivi opérationnel :

- Gérer les stocks, organiser les livraisons et contrôler les approvisionnements
- Veiller à la présentation et à la propreté de la boutique
- S'assurer que les standards de service et d'hygiène sont respectés

Management et coordination :

- Soutenir l'équipe dans ses tâches quotidiennes
- Participer à la répartition du travail et au suivi des missions de chacun

Relation client :

- Accueillir et conseiller les clients tout au long de leur visite
- Encaisser et gérer les transactions
- Contribuer à l'animation de moments spéciaux (anniversaires, promotions, événements...)

Les missions évolueront en fonction de votre implication et de votre progression

Vous souhaitez préparer un BTS MCO en alternance à ESICAD Toulouse et développer vos compétences en management, vente et relation client.

Compétences attendues :

- Sens du service et de la relation client
- Organisation et capacité à gérer plusieurs tâches

Qualités personnelles :

- Autonomie et sens des responsabilités
- Dynamisme et motivation
- Esprit d'équipe et capacité à encadrer
- Ponctualité et sérieux