Chef de Rang - Crêperie - Zone Touristique Bord de Mer H/F - France Travail

Chef(fe) de Rang - Crêperie - Zone Touristique Bord de Mer (H/F)
Date de publication : 10 février 2026
Salaire : 2 100 € à 2 500 € brut par mois (selon profil et expérience)
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
Description du poste
Crêperie située en zone touristique bord de mer, à très forte affluence en saison, recherche Chef(fe) de Rang pour renforcer l'équipe salle sur la saison estivale, avec possibilité de CDI.
Activité soutenue avec pics très intenses selon la météo et la fréquentation touristique
(jusqu'à 150-200 couverts/jour).
Le/La Chef(fe) de Rang travaille en lien direct avec la Direction et participe activement au bon déroulement du service en salle.
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
Vos missions
- Organisation et gestion de votre rang en service
- Accueil et prise en charge des clients
- Coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe salle
- Supervision et accompagnement des serveurs sur votre rang
- Garantie de la qualité du service et de la satisfaction client
- Gestion des flux clients en période de forte affluence
- Respect des procédures, de l'hygiène et des standards de l'établissement
- Présence active sur le terrain, notamment lors des gros rushs
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration, idéalement à fort débit
- Expérience en tant que Chef(fe) de Rang ou Serveur(se) confirmé(e)
- Sens du service client et excellente présentation
- Organisation, réactivité et sang-froid
- Esprit d'équipe et fiabilité
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
Conditions
- Contrat : CDD saisonnier avec possibilité de CDI
- Temps plein - travail les week-ends et jours fériés
- Rémunération attractive selon profil et expérience
- Poste terrain avec responsabilités sur le service
- Possibilité de logement à proximité (solution externe, non incluse dans la rémunération)
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
Pourquoi nous rejoindre ?
- Établissement à forte visibilité en zone touristique
- Environnement dynamique et formateur
- Équipe structurée et encadrement clair
- Possibilité d'inscription sur le long terme après la saison
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
Type d'emploi
- CDI, CDD
- Durée du contrat : 8 mois
- Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
- Restauration : 1 à 2 ans minimum
- Expérience en service à fort débit appréciée

Experience: 3 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.