Chef de Rang H/F - Ras 880
- Dinard - 35
- CDI
- Ras 880
Les missions du poste
Notre agence recrute pour une brasserie indépendante située au coeur des remparts de Saint-Malo. L'établissement, ouvert en 2024 et engagé dans une cuisine locale et de saison, recherche son/sa Chef(fe) de Rang en CDI.Vos missions :
Accueil et conseil client
Gestion autonome d'un rang
Coordination avec la cuisine
Prise de commandes, service, encaissement
Supervision des commis et accompagnement des nouveaux
Respect des normes d'hygiène et qualité de service
Profil recherché :
Expérience confirmée en service
Organisation, leadership naturel
Sens du service et goût pour les produits locaux
Conditions :
CDI - Temps plein
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.