Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Sarl la Grande Plage

Vos missions :
- Organiser son équipe,
- suivi des normes HACCP
- commandes
- réapprovisionnement
- animation de l'équipe en cuisine (répartition des postes ...)

Poste modulé saisonnier
Travail 7/7 en pleine saison
Poste à pourvoir jusqu'au mi-septembre

**poste non logé**

Prise de poste immédiate

Experience: 4 An(s) - même poste établissement similaire

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle