Boucher H/F - Boucherie de L'olivier / Sh Market

Vos missions :
- Découper, désosser et parer les morceaux de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Accueillir les clients, les conseiller sur le choix des morceaux de viande, et assurer la vente des produits.
- Contrôler les niveaux de stock, commander les produits nécessaires et gérer les dates de péremption pour éviter le gaspillage.
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux réglementations sanitaires, notamment en nettoyant et désinfectant les outils et les surfaces de travail.

Conditions de travail
- Un jour de repos par semaine du lundi au vendredi, au choix
- Travail les week-ends

Profil recherché
- Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire
- Formation en hygiène requise

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.