Chef de Partie H/F - Sas Villa Florentine

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de notre Maison la Villa Florentine, vous intégrerez l'équipe de notre restaurant gastronomique.

Vous veillerez à appliquer les procédures internes, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à garantir la qualité des plats servis.

Attentif(ve) à la bonne organisation de votre poste, vous contribuerez au suivi des stocks et signalerez les besoins éventuels.
Soutenir, accompagner et former les Commis, tout en veillant à la régularité et à la précision des préparations, fera également partie de vos missions.

Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe seront vos meilleurs atouts pour contribuer à l'excellence et au savoir-faire culinaire de notre Maison.

Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ?
Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en oeuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés.

Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable.
Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire