Chef de Produit H/F - Mademoiselle Desserts

Le Groupe Mademoiselle Desserts, certifié B.CORP, acteur majeur de la fabrication de pâtisseries de qualité pour la RHF et la GMS (440 millions d'euros de CA en 2024, 2000 personnes, n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et au Benelux (2 sites).

Attaché aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur, le Groupe Mademoiselle Desserts s'est bâti une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie. Les valeurs du Groupe : Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement sont portées à tous les niveaux de l'organisation et par toutes les équipes.

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs. Mademoiselle Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Si des espaces sont rédigés au genre masculin afin d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.

Qui sommes nous?

Le Groupe Mademoiselle Desserts, certifié B.CORP, est un acteur majeur de la fabrication de pâtisseries de qualité pour la RHF, la GMS, et l'Export.

Mademoiselle Desserts c'est à ce jour, 8 sites en France, 3 sites en Angleterre et 2 sites au Benelux.

Pour ce poste, le site concerné est le siège de Montigny-le-Bretonneux (78), pour lequel nous recherchons un Chef de produit H/F.

- Vous pilotez l'ensemble des actions marketing pour donner à vos produits une position claire et différenciante sur le marché, tout cela en cohérence avec la stratégie de l'entreprise.

- Vous concevez et mettez en oeuvre le plan marketing de vos gammes, en actionnant l'ensemble des composantes du mix marketing.
- Vous assurez une veille proactive sur les tendances, la concurrence et les attentes clients, et vous proposez des évolutions pour que nos produits restent adaptés et compétitifs.
- Vous participez directement à la performance de l'entreprise en assurant le monitoring du chiffre d'affaires, de la rentabilité, tout en veillant à la cohérence ainsi qu'à l'optimisation de vos gammes.
- Vous construisez les plans d'action marketing, pilotez les lancements, rédigez les cahiers de charges produits, assurez le suivi des projets et animez les outils d'accompagnement commercial en collaboration étroite avec les directions commerciales.
- Vous prenez part à la création de supports de communication, et animez les événements marketing stratégiques (salons, forums, rencontres internes...).

Vous travaillez au quotidien avec les équipes commerciales, qualité, R&D et production. Vous faites circuler les bonnes informations, vous coordonnez les actions et vous veillez au respect des échéances.

Vous accompagnez aussi les équipes de vente en tant que Business Partner: vous les aidez à comprendre les enjeux du marché et vous trouvez ensemble les solutions pour adapter nos offres.

Vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum sur une fonction similaire, acquise dans le secteur agroalimentaire, éventuellement dans l'univers de la Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie (BVP).

La maîtrise de l'anglais courant est indispensable dans le cadre de ce poste.

- Vous êtes reconnu(e) pour votre curiosité, votre dynamisme, votre sens de l'analyse et votre rigueur.
- Vous êtes force de proposition sur les gammes qui vous sont confiées.
- Vous aimez travailler en transversalité, doté(e) d'une aisance relationnelle et d'une bonne capacité de synthèse.
- Vous maîtrisez les fondamentaux du marketing (études, stratégie produit, pricing, positionnement), vous êtes doté d'un tempérament commercial, et vous possédez une solide expérience en gestion de projet, notamment sur du développement produit.