Patissier H/F - Les Recruteurs Rochelais
- La Flotte - 17
- Intérim
- Les Recruteurs Rochelais
Les missions du poste
Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.
Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.
Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.
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Nous recherchons pour l'un de nos clients un patissier / une patissière pour travailler au sein d'un restaurant.
Vos missions:
- Réaliser les desserts à la carte et les pâtisseries du jour
- Assurer la mise en place et la production des préparations sucrées
- Veiller au respect des recettes et des standards de qualité
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les matières premières liées à la pâtisserie
Le profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent)
- Vous justifiez d'une première expérience en restauration ou en établissement similaire
- Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de précision
- Vous êtes autonome tout en appréciant le travail en équipe
- Vous possédez votre tenue professionnelle complète (veste, pantalon, chaussures de sécurité, toque ou calot)