Responsable Adjoint Vendeur en Boulangerie H/F - Boulangerie le Mesnil

Nous recherchons une Responsable Adjointe pour intégrer notre boulangerie de quartier à l'ambiance dynamique et conviviale. Véritable bras droit de la responsable, vous participez activement à la gestion quotidienne du point de vente et à la satisfaction de notre clientèle.

Missions principales :

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Assurer la vente et développer le chiffre d'affaires (vente complémentaire)
Garantir une mise en place attractive et un merchandising de qualité
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Participer à l'organisation et à la bonne tenue du magasin
Gérer les encaissements avec rigueur
Assurer une certaine autonomie dans la gestion du point de vente

Profil recherché :

Expérience minimum de 2 ans en boulangerie exigée
Fiable, motivé(e), ponctuel(le) et souriant(e)
Excellent sens du commerce et du service client
Bonne connaissance des produits de boulangerie/pâtisserie
Maîtrise des règles d'hygiène
Autonome, organisé(e) et dynamique
Capacité à aller au-delà du rôle de simple encaissement : véritable vendeur(se) impliqué(e)

Moyen de locomotion indispensable (absence de transports à proximité).

Experience: 2 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pain,Types de pâtisserie,Types de produits boulangers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer une caisse,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.