Responsable de Salle H/F - le Qg

Pour ce bar de nuit situé au port de St Laurent du Var, nous recherchons un responsable de salle H/F avec expérience exigée sur un poste à responsabilité en restauration
Vos missions: manager une équipe dynamique de 5 personnes, faire en sorte que les diverses procédures soient respectées (sécurité, hygiène),
veiller à la satisfaction clientèle, contrôler les stocks, et développer le chiffre d'affaire de l'entreprise
Vous avez un grand sens commercial, êtes rigoureux/euse, et savez faire preuve de leadership envers votre équipe

Prise de poste en juin 2026

Amplitude horaire 17H-3H, 2 jours de repos fixes consécutifs

Experience: 5 An(s) - comme responsable restauration

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.