Commis de Cuisine H/F - Diamond International

Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un(e) Commis de Cuisine en CDI afin de renforcer ses équipes au sein de son restaurant gastronomique.

Le/la Commis de Cuisine prend en charge une multitude de tâches : préparation des aliments, réception et rangement des provisions, réalisation des premières préparations, nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine.

Missions principales

- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, etc.)
- Participer à la mise en place avant le service
- Assister les chefs de partie durant le service
- Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade

- Première expérience en cuisine appréciée
- Formation en hôtellerie-restauration souhaitée
- Dynamisme et motivation
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Envie d'apprendre et d'évoluer en cuisine