Cuisinier ou Cuisinière H/F - le Padam
- Liffré - 35
- CDI
- le Padam
Les missions du poste
Poste de cuisiner, CDI à temps partiel (20h/sem. Contrat évolutif en fonction de l'évolution de l'activité du restaurant.
Notre restaurant propose une carte à base de produits frais et des hamburgers, pièces de bouchers...
En binôme avec notre chef cuisinier sur le service du midi et en autonomie 2 services/sem (vendredi soir et samedi midi avec carte réduite), vous travaillerez du mercredi au samedi midi.
Vos missions
- préparer et mettre en place les menus maison dans le respect de la qualité
- Collaborer avec le chef cuisinier pour concevoir les recettes et menus
- Effectuer la plonge
Faire preuve d'autonomie, capable de gérer un service réduit.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).