Vendeur en Boulangerie H/F - Groupe Alternance Dijon

Le Groupe Alternance Dijon - Ecole Supérieure de l'Alternance propose des formations en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) de Bac +2 à Bac +5 dans les métiers du commerce, du marketing, de la gestion de projet et d'entreprise, des ressources humaines et de la communication.

L'antenne de Dijon fait partie du réseau d'écoles Groupe Alternance qui compte, en 2026, 80 écoles et forme plus de 11 000 étudiants en alternance à travers la France.

La force du Groupe Alternance se résume en 4 valeurs : Simplicité, proximité, adaptabilité et réussite !
Être au contact des clients, valoriser des produits de qualité et faire vivre le comptoir : voilà le quotidien de ce poste.

Une boulangerie partenaire du Groupe Alternance Dijon recherche un vendeur ou une vendeuse pour son point de vente situé à Dijon. Vous travaillez au sein d'une équipe investie, en lien direct avec les artisans boulangers et les clients habitués du quartier.

Votre mission est d'assurer la présentation, la vente et le bon déroulement du service en boutique. Vous êtes le premier contact du client et contribuez activement à l'image de la boulangerie.

Les missions principales du poste sont les suivantes :

- Accueillir et conseiller les clients avec attention
- Réaliser la vente des produits de boulangerie et de pâtisserie
- Encaisser les achats et gérer la caisse en fin de journée
- Mettre en place les produits en vitrine et assurer leur mise en valeur
- Entretenir l'espace de vente et garantir son bon état
- Participer aux actions de fidélisation de la clientèle
- Contribuer à la bonne coordination avec l'équipe de production

Le rythme de travail est régulier, alternant temps de préparation et contact client. Vous évoluez dans un environnement où la rigueur, la réactivité et le sens du service sont essentiels.

Ce poste s'adresse à une personne à l'aise dans la relation client et attentive aux détails. Vous aimez le contact, les échanges directs et savez maintenir une présentation soignée tout au long de la journée.

Les qualités et compétences attendues :
- Vous préparez un BTS MCO
- Goût prononcé pour la vente et le conseil
- Sens du service et sourire naturel au contact du public
- Rigueur dans la manipulation de la caisse et des produits
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer clairement
- Bon sens de l'organisation et réactivité face aux imprévus
- Première expérience en vente alimentaire ou en boulangerie appréciée

Une formation au sein du Groupe Alternance Dijon vous permettra de développer vos compétences commerciales et de gagner en autonomie sur le point de vente.