Formons notre Futur Commis de Cuisine en Alternance H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III (CAP) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.

Tu veux apprendre la cuisine au coeur de Bordeaux, dans un vrai restaurant, pas dans un livre de recettes ? Ce poste est fait pour toi.

Tu intégreras une brigade en plein service, encadré par un chef qui t'accompagnera tout au long de ton alternance. L'objectif : valider ton titre professionnel de niveau III avec l'Institut des Métiers Network de Bègles.

Voici les missions que tu prendras en main :

- Préparer les ingrédients avant le service
- Aider à la mise en place des postes de travail
- Participer à la cuisson et au dressage des plats
- Maintenir la propreté du plan de travail et du matériel
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité

Tu évolueras dans un restaurant situé en plein centre de Bordeaux, au rythme des services et des saisons.

Tu aimes le travail en équipe et tu n'as pas peur du rythme des cuisines. Tu veux apprendre un vrai métier, sur le terrain, en observant et en pratiquant chaque jour.

- Intérêt marqué pour la cuisine et les produits frais
- Bonne organisation et sens du détail
- Esprit d'équipe et entraide naturelle
- Ponctualité et respect des consignes
- Motivation à suivre une formation en alternance