Pâtissier - CDI H/F - Acti ' V Annecy
- Faverges-Seythenex - 74
- CDI
- Acti ' V Annecy
Les missions du poste
Acti'V Emploi Annecy recrute pour une société spécialisé dans la restauration collective éco-responsable , un(e) Pâtissier(e) H/F
Vos mission :
Au sein d'une équipe dynamique et engagée, vous participez à la production de desserts de qualité pour un volume important de convives (environ 3000 repas/jour). À ce titre, vous serez amené(e) à :
Proposer, concevoir et réaliser des pâtisseries pour le self
Préparer les desserts pour les menus ainsi que les goûters
Participer à certaines préparations culinaires chaudes ou froides
Assurer les contrôles qualitatifs et quantitatifs des productions
Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Horaires : Lundi au vendredi - 06h00 à 13h45
Lieu : Faverges-Seythenex (74210)
Contrat : CDI - Temps plein
Le profil recherché :
Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)
Expérience en restauration collective ou en production à volume apprécié
Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
Sensibilité aux enjeux de l'alimentation durable et responsable
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire