Commis en Pâtisserie CDD Saison Entre Annecy et Genève Log Seul H/F - Anteo Restauration

COMMIS PATISSIER travaillez avec une vue sur le lac d'Annecy et découvrez la Haute-Savoie, la Suisse, et dans l'un des plus beaux hôtels-restaurants de la régionANTEO, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recrute pour l'un de ses clients :
un Commis Pâtissier H/F en CDd Saisonnier de 6 mois minimum avec logement seul.

L'établissement
Hôtel 4 étoiles de caractère, situé en Haute-Savoie, dans un environnement naturel privilégié entre lac et montagne avec une restauration soignée servie dans les codes du service pour une clientèle française, suisse et internationale.

Nous proposons :
- CDD saisonnier de 6 mois minimum
- 39h / semaine
- 2 jours de repos
- 2 350 € brut mensuel
- Logement en studio indépendant ou chambre seule sur place
- Mutuelle

Vos missions :
- Vous participez sous l'autorité du Chef Pâtisser à la fabrication des desserts, des mignardises, du restaurant et de l'hôtel
- Vous veillez à maintenir la mise en place de vos préparations
- Vous appliquez et respectez des normes d'hygiène
- Vous appliquez les consignes du Chef Pâtissier
- Vous suivez les fiches techniques
- Vous préparez et vous envoyez vos plats pendant le service

Votre profil
- Vous êtes CAP / BEP cuisine au minimum
- Vous appréciez le dressage à l'assiette
- Vous êtes organiser, rigoureux, minutieux
- Vous êtes à l'aise avec les poids, les contenances
- Vous travaillez exclusivement les produits frais
- Vous possédez naturellement un esprit d'équipe et sens du détail
- Vous aimez apprendre et perfectionner vos techniques

Les Avantages du poste
+ Logement qualitatif en studio ou chambre seule sur place
+ CDD saisonnier de 6 mois minimum
+ Poste à 30 minutes de la Suisse et 30 minutes d'Annecy
+ Environnement de travail structuré
+ Cuisine maison et valorisante
+ Cadre de travail différenciant
+ Environnement épanouissant, équipe saine
+ 39h de travail par semaine, 2 jours de repos garanti

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.