Cuisinier - Cuisinière H/F - Republique Cote Jardin
- Nantes - 44
- CDI
- Republique Cote Jardin
Les missions du poste
Nous recherchons un/une Cuisinier/Cuisinière H/F.
Vous assisterez le chef de cuisine et ponctuellement, en l'absence de celui ci, vous avez de bonnes notions en pâtisserie.
Vous préparez les entrées, plats et desserts
Équipe dynamique, nous travaillons dans une ambiance positive.
1,5 jours de repos à convenir dans la semaine en plus du dimanche non travaillé
Vous aurez un Week end sur 3 de libéré
Amplitudes horaires : 8h30-14h30 et 18h30-21h30
Poste à pourvoir dès que possible
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de pâtisserie,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des glaces et des sorbets,maîtriser les postes entrées/plats
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.