Alternant Commis de Cuisine H/F - Stand Afpa
- Le Val-d'Ajol - 88
- Alternance
- Stand Afpa
Les missions du poste
Notre restaurant La Résidence, fort de plus de 60 ans d'expérience est une entreprise familiale.
Notre restaurant propose une cuisine gastronomique de Terroir.Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F)
Rejoignez une maison familiale depuis 3 générations ! Notre hôtel dispose de 45 chambres et un restaurant pouvant accueillir jusqu'à 90 personnes.
Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour intégrer notre établissement familial à la clientèle fidèle et habituée.
Ici, on cuisine sérieusement sans se prendre trop au sérieux, dans une ambiance bienveillante et à l'écoute.
Votre mission
- Réceptionner, stocker et inventorier les produits
- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
Pourquoi nous rejoindre ?
- Établissement familial - 3e génération
- Clientèle fidèle et respectueuse
- Ambiance familiale, esprit d'équipe et écoute
- Un cadre de travail sain où chacun compte vraiment
Profil recherché
- Motivé(e), sérieux(se), avec l'envie de s'investir
Envie de rejoindre une équipe stable et humaine ?
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).