Chef de Rang - Loge H/F - Fredelian

Missions :
En véritable métronome, vous veillez au bon déroulement du service en salle en tenant compte des attentes des clients :
- Vous conseillez les clients sur notre carte ;
- Vous renseignez les clients sur les produits soigneusement sélectionnés pour confectionner nos repas ;
- Vous prenez les commandes de nos clients ;
- Vous dressez les tables avec rigueur et minutie ;
- Vous encaissez les commandes de nos clients ;
- Vous accompagnez les runners dans l'organisation du service

Profil :
Vous êtes passionné(e) par le service client et la restauration, vous aimez être dans l'action sur le terrain et vous êtes amoureux des bons produits ! Vous faites preuve d'une grande rigueur et d'un sens de l'organisation et de la coordination sans faille.
Issu(e) de l'hôtellerie - restauration, vous justifiiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que chef de rang, et vous assumez avec sérieux et fiabilité le sens des responsabilités.

Contrat Juillet et Aout.
POSTE LOGE GRATUITEMENT EN TENTE LIBRE ou COLOCATION.

Experience: 2 Mois - sur ce même poste.

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.