Chef de Rang - en Restaurant Bistronomique H/F - SSP

Le groupe SSP recruteunchef de rangpour notre restaurant partenaire L'Envol de la Philharmonie de Paris (19ème).

L'Envol: le nouveau rendez-vous des gourmets

Le restaurant et bar lounge panoramiques L'Envol prête son atmosphère ouatée à une cuisine de goûts, orchestrée par le chef partenaire étoilé Thibaut Spiwack.

Vos futures missions :

Placé sous la Direction du Responsable du restaurant ,

- Être responsable de son rang, de l'accueil des clients et assurer la prise de commandes
- Assurer les tâches de mise en place du restaurant, le service et le débarrassage des tables
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service
- Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne
- Procéder aux opérations d'encaissement

Les qualités et compétences que nous recherchons :

- Un candidat accueillant et communicatif capable de satisfaire ses clients au quotidien.
- Quelqu'un de passionné(e) qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
- Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant
- Un maîtrisez les règles ainsi que les techniques du service en salle
- Vous avez une expérience de 2 ans ou plus à un poste similaireacquise dans une brasserie, un restaurant traditionnel semi ou gastronomique
- Vous parlez l'anglais (capacité à converser et à prendre les commandes).

Informations complémentaires :
- Poste à pourvoir en service du soir sans coupures
- Vous pouvez vous rendre disponible de17 heures à minuit
- Les dimanches non travaillés (hors concerts, privatisations et/ou évènementiel).

SSP The Food Travel Experts

SSP Group est l'un des principaux acteurs mondiaux de la restauration commerciale dans les lieux de voyage, les aéroports, les gares et d'autres hubs de transport. Nous sommes spécialisés dans la conception, le développement et l'exploitation d'enseignes de restauration. Présent dans 38 pays, le groupe exploite environ 3 000 points de vente. Nos 49 000 collaborateurs oeuvrent chaque jour pour faire vivre aux clients la meilleure expérience.

L'égalité des chances, la diversité et l'inclusion sont des priorités chez SSP

Nous appliquons le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures sont étudiées avec le plus grand soin. Nous encourageons et accueillons les candidatures de tous horizons et cela sans aucunes distinctions.

Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP !