Boulanger - Re H/F - Sarl Sopagi

Au sein d'une équipe de 8 pers dont 3 boulangers, vous êtes en charge de la fabrication et/ou de la cuisson des produits réalisés.
Vous serez épaulé(e) dans cette activité par une équipe impliquée avec laquelle de nombreuses interactions participent d'une ambiance agréable,
Tâches : fabrication levain, pains, brioche, viennois.
Cuisson
hygiène et propreté du fournil
commande de farine
Horaires : matin 5h30 13h00 du lundi au samedi (1 jour repos flottant)
ou du mardi au dimanche (1 jour repos flottant)

aprés midi 12h30 19h45 du mardi au samedi

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).