Maître d'Hôtel H/F - Diamond International

Un de nos établissements partenaires recrute un Maître d'Hôtel pour une trattoria authentique à taille humaine.

Véritable pilier de l'établissement, vous orchestrez le service en salle avec autonomie et implication. Vous êtes garant(e) de l'expérience client et de l'ambiance chaleureuse propre à l'univers de la restauration italienne.

Vous serez accompagné(e) d'un commis de salle pour vous assister au quotidien.

Missions principales

- Accueil et gestion de la clientèle
- Organisation et supervision du service
- Participation active au service
- Gestion des réservations et optimisation de la fluidité du service
- Fidélisation des clients et développement d'une clientèle régulière
- Veille constante à la qualité de l'expérience client

- Maîtrise du français indispensable (anglais apprécié)
- Sens du service, excellent relationnel et esprit commerçant
- Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
- Personnalité engagée avec une forte implication dans le projet