Assistant Administratif et Commercial - Développement Commercial Produits Frais Traditionnels H/F - MBway Rennes

MBway est une école de commerce et de management qui propose des formations de Bac à Bac +5 en alternance ou en initial, conçues pour répondre aux exigences évolutives des entreprises et préparer les étudiants à devenir des managers opérationnels. L'école développe une pédagogie professionnalisante orientée vers l'employabilité, avec un réseau de campus et plus de 6 500 entreprises partenaires.

MBway Rennes recherche, pour le compte d'une entreprise partenaire, un(e) Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e) en alternance.

Tes missions seront les suivantes:

Mission principale : Contribuer à la production de communications visant à développer le chiffre d'affaires des rayons Produits Frais Traditionnels (fruits et légumes, marée, boucherie, fromage et charcuterie, boulangerie), en lien avec les équipes opérationnelles et les services achats et marketing.
Activités principales :
-Élaborer et mettre à disposition des supports d'information (guides, aides à la commande, dossiers, benchmarks) nécessaires aux équipes en magasin
-Produire les fichiers de préconisations de commande à destination des points de vente
-Participer au pricing quotidien de certains rayons afin d'atteindre les objectifs (indice prix, marges)
-Suivre les performances des rayons (chiffre d'affaires, marges, détention) via les outils existants
-Être force de proposition pour améliorer ou créer des outils de suivi et de pilotage
-Assurer le relais d'information entre les équipes opérationnelles et les services internes

Étudiant(e) en Bac +3 validé, souhaitant intégrer un MBA Management Commerce et Entrepreneuriat.

Compétences techniques :
-Maîtrise avancée du Pack Office, notamment Excel
-Bonne utilisation des outils collaboratifs (suite bureautique en ligne)
-Appétence pour les produits frais et l'univers du commerce
-Une première expérience en point de vente est appréciée

Qualités personnelles :
-Capacité d'adaptation et gestion des priorités
-Organisation et rigueur
-Esprit d'analyse et de synthèse
-Qualités rédactionnelles
-Autonomie et polyvalence
-Sens du commerce et du service
-Capacité à travailler avec des interlocuteurs variés