Cuisinier - Cuisinière H/F - au Bureau
- Cholet - 49
- CDI
- au Bureau
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (35h/semaine).
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité
Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
Travailler en équipe pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché :
Expérience en cuisine souhaitée
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Flexibilité sur les horaires
Conditions :
Contrat : CDI - 35h/semaine
Rémunération : 12,02 € brut/heure
Horaires variables avec coupures
Travail en journée, soirée et week-end
Poste à pourvoir dès que possible.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe conviviale, n'hésitez pas à postuler !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des glaces et des sorbets,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.