Responsable Service Restauration Rapide H/F - France Travail
- Saint-Germain-en-Laye - 78
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vous devrez êtres polyvalent (prise de commande, production des pizzas, gestion des stocks, de la caisse, respect des normes d'hygiène etc..) et savoir gérer une équipe et son planning.
Être disponible aussi les week-ends car les plannings sont variables.
Maîtriser l'anglais et le français.
Restaurant ouvert 365 jours/an donc possibilité de travailler les jours fériés.
Amplitude horaires dans laquelle les plannings sont fixés : de 10h30 à 1h00 du matin
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôle qualité,Gestion des coûts et budgetisation,Gestion des plaintes clients,Gestion des relations clientèle,Supervision du personnel,Techniques de vente et de promotion,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Définir des besoins en approvisionnement,Développer et fidéliser la relation client,Evaluer les performances du personnel,Former le personnel aux standards de service,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Maintenir un haut niveau de service client,Mettre en oeuvre la stratégie commerciale de l'entreprise,Mettre en place des procédures de sécurité,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Superviser la gestion des stocks,Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles,Surveiller les stocks et passer des commandes,Utiliser les outils numériques,Veiller au respect des normes d'hygiène
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.