Demi-Chef de Partie H/F - Horizon Job

Horizon Job est un réseau d'Agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté. Retrouvez nos 6 Agences à Beaune, Dijon, Dole, Mâcon, Nuits-Saint-Georges et Villefranche.

Nous sommes certifiés "Agences Parcours TH" par Cap Emploi, l'Agefiph et AKTO ce qui signifie que nous avons dans chacune de nos Agences un Référent Expert Emploi & Handicap pour accompagner les Candidats qui ont une RQTH.

Dans le cadre de sa démarche pour l'inclusion des Travailleurs en situation de handicap, Horizon Job étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Horizon Job à BEAUNE

Recherche pour l'un de ses clients, un(e) CHEF DE PARTIE H/F

Vos missions:
-Préparer et organiser les postes de travail, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients

- Exécuter les préparations culinaires sous la direction du chef de partie, en respectant les recettes et les standards de l'établissement

- Contrôler la cuisson et l'assaisonnement des plats
- Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits
- Veiller appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour assurer une coordination fluide et une rapidité d'exécution lors des services

Votre profil:
- Maîtriser les techniques culinaires de base
- Organiser et efficace sous pression
- Créativité
- Esprit d'équipe
- CAP/BAC ou équivalent en cuisine indispensable

CDI 42H/SEMAINE

Ce profil vous correspond, passez directement à l'agence au 25 rue Pierre Joigneaux à Beaune. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et de 14 h à 18 h.