Formateur - Formatrice Service en Restauration H/F - Agora Services

Mission générale : Accompagnement des apprentis dans leur parcours qualifiant et dans l'acquisition des gestes et savoir-faire liés au métier visé.

Activités principales :
- Conçoit, organise et anime la formation dans le cadre des référentiels et programmes des diplômes ;
- Développe des relations régulières avec l'entreprise et s'assure de la qualité des relations entre le tuteur de stage, le stagiaire et l'organisme de formation ;
- Adapte son action en fonction de la diversité des apprentis et participe à leur accompagnement et suivi professionnels ;
- Anime les séances de formation en groupe ou sous-groupe ;
- Anime les entretiens individuels des apprentis ;
- Assure le suivi en entreprises des apprentis (Prise de contact téléphonique - visite- évaluation) ;
- Assure le bon fonctionnement du plateau technique sur lequel il évolue ;
- Est garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Participe à l'approvisionnement logistique de son unité de production en exprimant ses besoins auprès de la directrice adjointe ;
- Gère les stocks / inventaires en lien avec l'économat ;
- Contrôle les coûts de production dans le respect des budgets ;
- Met en place le planning hebdomadaire des apprentis ;
- Participe à la conception d'outils pédagogiques avec l'équipe pédagogique et le responsable de pôle (pour les documents extérieurs ou obligatoires) ;
- Est garant du parcours du stagiaire (qualité de l'accompagnement) ;
- Participe à la rédaction du bilan pédagogique final de l'action ;
- Prépare les comités de pilotage avec le responsable de pôle.

Qualités requises :
- Rigueur ;
- Maîtrise de soi ;
- Organisation.
- Empathie ;
- Adaptation ;
- Aptitudes sociales et relationnelles.

Savoir / Savoir-faire :
- Maîtriser l'animation de groupe
- Maîtriser la technique d'entretien ;
- Maîtriser les techniques d'information et de communication ;
- Connaitre le bassin d'emploi ;
- Maîtriser les outils de bureautique (Word, Excel.).

Savoir spécifiques à la pratique : Maitriser le Service en restauration (Production, TP restaurant, Technologie, Conception et organisation de prestations (TAF Serveurs en restauration) - Initier et garantir les conditions propices aux apprentissages lors de sessions de formation en Service en restauration.

Profil :
- Formation CAP ou équivalent dans la restauration
- Expérience souhaitée sur prestation similaire 2 ans

Type de contrat : CDD du 04/05/2026 au 11/06/2026 à temps partiel (12 jours d'intervention pour une durée totale de 84 heures) (possible reconduction à partir de septembre)

Rémunération : Selon Convention Collective Nationale de l'Habitat et du Logement Accompagnés (IDCC 2336) - Emploi-Repère 14

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de formation collective,Techniques de formation en présentiel,Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances,Adapter l'apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontrées,Animer des sessions de formation,Enseigner les savoirs professionnels et les techniques,Gérer les ressources matérielles pour les formations,Réaliser le bilan pédagogique d'une formation,Transmettre des bases théoriques, des techniques et gestes en combinant plusieurs modalités pédagogiques

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Autres hébergements

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.