Caviste H/F - Graines et Compétences

Graines & Compétences est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs Agricole, Paysage, Forestier et Agroalimentaire.

Les valeurs de Graines & Compétences sont la bienveillance, la réactivité, l'écoute et l'expertise.

Nous n'avons de cesse de créer chaque jour de nouvelles alliances professionnelles entre nos collaborateurs et nos entreprises clientes.

Aujourd'hui, nous intervenons sur les régions PACA, Occitanie et Nouvelle-Aquitaine et nous poursuivons notre expansion...

RECRUTEMENT - CAVISTE (H/F) - CDD
Contrat : CDD 3 mois
Temps plein
Rémunération : selon profil et expérience

Rejoignez un domaine viticole passionné !

Dans le cadre de la saison viticole, nous recherchons un(e) Caviste pour intégrer une équipe dynamique et participer aux différentes étapes de vinification.

VOS MISSIONS :

Travaux de cave :

- Réception de la vendange et suivi des fermentations
- Réalisation des opérations de vinification : remontage, pigeage, soutirage, pressurage
- Surveillance des cuves et contrôle des paramètres (température, densité...)

Suivi & qualité :

- Application des protocoles d'hygiène et de traçabilité
- Nettoyage et désinfection du matériel et des installations
- Participation aux assemblages et à l'élevage des vins

Conditionnement :

- Mise en bouteille, étiquetage et préparation des commandes
- Gestion des stocks liés à l'activité de cave

PROFIL RECHERCHÉ :

- Formation en viticulture/oenologie (BTS Viti-Œno, Bac Pro, etc.) ou expérience significative en cave
- Connaissance des techniques de vinification
- Rigueur, organisation et respect des règles d'hygiène
- Bonne condition physique et goût du travail en équipe
- Disponibilité et flexibilité, notamment en période de vendanges

CONDITIONS DU POSTE :

- Travail en horaires variables selon l'activité (période de vendanges plus intense)
- Environnement de travail en cave (humidité, port de charges)
- Possibilité d'heures supplémentaires

Envie de vivre une expérience au coeur de la vinification et de participer à l'élaboration de vins de qualité ?
Postulez dès maintenant avec votre CV !