Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail

Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé de la préparation et l'envoi des plats.
La cuisine proposée est de type brasserie traditionnelle française.

Vous aurez pour missions:

- Préparer et réaliser des entrées, plats et desserts de la carte
- Assurer la présentation des plats pour le service
- Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des standards de l'établissement
- Nettoyage de votre poste de travail et de la cuisine
- Contrôle des stocks

Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité. Maîtrise des normes HACCP

Nous offrons:

- Un poste au sein d'une équipe stable et soudée
- Un environnement de travail sain et respectueux
- Un établissement en évolution, ouvert aux nouvelles idées

L'établissement est ouvert:
- Du mercredi au samedi, uniquement le soir
- Le Dimanche en continu à partir de midi.
- 2 jours de repos consécutifs: Lundi et Mardi

Attention, pas de transports en commun aux horaires de travail

Experience: 2 An(s) - Débutant accepté si diplôme cuisine

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).