Commis H/F - Montebello

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les surfaces de travail.
Travail en 7/8 services à planifier du lundi au samedi

Experience: 1 An(s) - restauration traditionnel italien

Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle