Chef de Partie - Bord de Mer H/F - L’Attilio
- Talmont-Saint-Hilaire - 85
- CDI
- L’Attilio
Les missions du poste
L'Attilio recrute son/sa Chef(fe) de Partie.
Entrer à L'Attilio, c'est rejoindre une maison où l'élégance rencontre la simplicité du bord de mer, dans un cadre unique tourné vers l'océan.
Notre brasserie chic met à l'honneur une cuisine sincère, généreuse et maîtrisée, portée par des produits de qualité, locaux et de saison.
Notre philosophie
À L'Attilio, nous sommes convaincus que la performance durable naît de la bienveillance et de la cohésion d'équipe
Nous cultivons un environnement de travail :
- Respectueux
- Structuré
- Exigeant mais humain, essentiel à l'équilibre de la maison
Vos missions :
Vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de sa performance.
Production
- Assurer la préparation et l'envoi des plats
- Respecter les recettes et standards
Organisation
- Gérer votre poste en autonomie
- Anticiper les besoins
Qualité
- Garantir régularité et précision
- Veiller à la bonne tenue de votre espace
Le profil recherché
Profil recherché :
Compétences
- Expérience en brasserie ou restauration structurée
- Bonne maîtrise technique
- Capacité à travailler en rythme soutenu
Qualités humaines
- Esprit d'équipe
- Rigueur
- Envie de progresser
- Attitude positive
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une équipe soudée
- Un cadre de travail exceptionnel
- Une cuisine valorisante sans pression inutile
Modalités
- Contrat : CDI - Temps plein
- Rémunération : à partir de 27 500 € brut annuel
- Lieu : Poste en présentiel