Cuisinier - Cuisinière Spécialités Indiennes H/F - Jahanara Tandoori
- Lyon 7e - 69
- CDI
- Jahanara Tandoori
Les missions du poste
Notre restaurant indien recherche un(e) cuisinier/cuisinière pour venir compléter notre équipe. Poste à pourvoir dès que possible.
Vous travaillerez du lundi au vendredi. Vos horaires 11h00-14h00 et 17h00-22h00.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients (laver, éplucher les légumes, couper la viande)
- Préparer des plats traditionnels indiens
- Dresser les plats en respectant les techniques de dressage et de décoration
- Entretenir l'espace de travail
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Profil recherché :
- Connaissance en cuisine indienne
- Connaissance des règle HACCP
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - En restauration indienne
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide