Cuisinier - Cuisinière H/F - Haitian Mama
- Paris 18e - 75
- CDI
- Haitian Mama
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre restaurant HAITIAN MAMA. Poste à pourvoir en CDI à temps plein ou temps partiel (20h ou 35h).
Les tâches :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et des ingrédients
- Effectuer la mise en place et le dressage des assiettes selon les standards de l'établissement
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement du service en cuisine
Profil recherché :
- Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'apprendre et de progresser dans le domaine
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
- Rigoureux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience préalable en cuisine ou formation en hôtellerie/restauration (un atout)
- Connaissance en cuisine caribéenne (un atout)
- Disponibilité en journée, les soirs et les week-ends
Nous offrons un environnement de travail stimulant et la possibilité d'évoluer au sein de notre équipe. Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante dans le monde de la restauration.
Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à ****@****.**
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.