Commis de Cuisine - Opportunité Débutant Accepté H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.
Le matin, la cuisine s'anime : vous préparez, coupez, assemblez, sous l'oeil attentif du chef. Ici, tout s'apprend, pas à pas, couteau en main et tablier noué.

Ce poste en alternance vous plonge dans le rythme d'un service professionnel. Vous travaillez au sein d'une brigade où rigueur et coordination sont essentielles. Vous participez à la préparation des plats et découvrez les bases du métier, des produits aux techniques de cuisson.

Vos principales missions :

- Préparer les ingrédients selon les consignes du chef
- Participer au dressage des plats avant l'envoi
- Maintenir les plans de travail propres et organisés
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Aider à la réception et au rangement des livraisons

Un poste idéal pour apprendre les bases de la cuisine dans un cadre formateur et encadré.

Vous aimez travailler de vos mains et apprendre en observant les autres. Vous savez suivre des consignes précises et garder votre calme quand le service s'accélère.

- Goût pour la cuisine et le travail en équipe
- Sens de l'organisation et rigueur
- Bonne résistance au rythme soutenu
- Respect des règles d'hygiène alimentaire
- Envie d'évoluer dans un environnement professionnel