Boucher - Bouchère en Magasin H/F - Carnesien

BOUCHER/BOUCHERE en magasin (H/F)
MS DECOUPE - Boucherie CARNESIEN à IS-SUR-TILLE (21) recherche boucher/bouchère en magasin.

Devenir boucher dans notre magasin, c'est participer à la valorisation de la production de l'exploitation agricole familiale.
Vous valorisez notre engagement pour le meilleur du local, en mettant également en valeur les partenariats avec les producteurs locaux.
Tout comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.
Chez nous, être boucher, c'est vous donner la possibilité de faire parler votre créativité pour tenir un rayon qui vous ressemble. Votre voix sera toujours entendue qu'il s'agisse du développement de la boucherie ou des autres projets du magasin.

Missions :
- Assurer la transformation des viandes (désossage, dégraissage, découpe, etc) et leur conservation,
- Assurer la présentation marchande des produits (mise en place du rayon) en respectant la qualité et de la fraîcheur des produits,
- Préparer les commandes clients,
- Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité,
- Assurer l'accueil, le conseil et la vente auprès des clients.

Compétences :
- Connaissance des produits et de la chaîne du froid,
- Capacité à travailler en équipe,
- Avoir le sens du service client.

CDI à temps complet : 35h de travail du lundi au samedi.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.