Cuisinier H/F - VOU / Brasserie London Pub

Restaurant ouvert 7j/7, service midi et soir.- Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les procédures du poste et les directives du responsable
- Participer à l'envoi des plats
- Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la bonne gestion des matières premières
- Contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation / rigueur
- Dextérité
- Rapidité et efficacité
- Capacité d'écoute et d'adaptation
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l'observation
- Adaptation à la variété des tâches et aux fluctuations de l'activité

Experience: 2 An(s)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.