Chef Charcuterie - Fromage - Trad H/F - Menway Emploi
- Saint-Jean-de-Védas - 34
- CDI
- Menway Emploi
Les missions du poste
Votre agence Menway Emploi Colomiers (31) recrute pour son client situé dans le 34.
Nous recherchons pour notre client, un Chef Charcuterie / Fromage / Trad h/f (CDI)Dans un petit hypermarché dynamique proche de Montpellier, vous dirigez le rayon Charcuterie / Fromage / Tradition et garantissez la qualité des produits, l'optimisation commerciale et l'animation de l'équipe.
Management opérationnel de l'équipe
Mise en place des assortiments, gestion des commandes
Valorisation des produits, dégustations et conseils clients
Suivi des objectifs commerciaux (CA, marge, pertes)
Le profil recherché
Expérience significative en charcuterie / fromage / rayon traditionnel
Sens du commerce, leadership, organisation
Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
Rémunération indicative : 35 000 EUR à 40 000 EUR brut/an
? Base 13 mois
? + Primes objectifs ~1 mois de salaire