Serveur - Serveuse H/F - Butcher's la Soie
- Vaulx-en-Velin - 69
- Alternance
- Butcher's la Soie
Les missions du poste
Lieu : Décines-Charpieu
Type de contrat : Apprentissage
Début : À définir
Présentation du restaurant :
Restaurant situé à Décines-Charpieu, nous proposons une cuisine conviviale dans un cadre chaleureux. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité et une expérience agréable à notre clientèle.
Missions :
En tant que serveur(se) en apprentissage, vous serez formé(e) aux missions suivantes :
Accueil et installation des clients
Prise de commandes et conseil sur la carte
Service en salle (plats et boissons)
Mise en place et entretien de la salle
Encaissement
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Vous préparez un diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, etc.)
Dynamique, motivé(e) et ponctuel(le)
Sens du service et bon relationnel
Esprit d'équipe
Une première expérience est un plus, mais non obligatoire
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.