Chef Cuisine Ethiopienne H/F - Ethiopia

Le candidat doit avoir des maîtrises et connaissances de la cuisine éthiopienne.
Preparation et cuisson des injeras. Préparation. Des sauces. Légumes.
Employe assidu. Relation avec la clientèle

Experience: 36 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Aménager un poste et les conditions de travail,Conditionner des produits,Evaluer la satisfaction client,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Innover dans la présentation des plats et des menus,Injera. Chechebsa..et autres spécialités

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.