Cuisinier Qualifié en Collectivité H/F - Claudette Intérim

Depuis 1993, Claudette Intérim/Côte Ouest Intérim place l'humain au coeur de l'emploi.Nos 10 agences vous accompagnent dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP, etc.En travaillant avec Claudette Intérim/Côte Ouest Intérim vous profitez de certains avantages comme :- Un salaire versé le 07 du mois- La possibilité de demander des acomptes- La mise en place de la mutuelle- Un salaire fixe + 10% de Congés payés + 10% Indemnités de fin de mission- La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner- Un lien direct avec le FASTT (garde d'enfant, aide à la mobilité, logement)- L'accès au CE (Comité d'entreprise) du Groupe Claudette IntérimEt une équipe de professionnels à votre écouteProximité, écoute et avantages pour tous. Rejoignez-nous, votre talent mérite le meilleur !
Nous recherchons pour un de nos clients basé sur St Astier, un cuisinier qualifié en collectivité H/F. La missionPréparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage Cuisiner un type de plats particuliers (desserts, poissons, viandes) Elaborer des plats, des menusLes conditions de travailTravail en horaires de journée Certains week-end sont travaillés AutrePermis B Prise de poste : Dès que possible

Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesPréparer des plats culinairesRéaliser des techniques de préparation culinaire en collectivitéAssurer le suivi des stocks en temps réelDéfinir des besoins en approvisionnementEntretenir des équipements de cuisine professionnelleRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et EnvironnementExpliquer et faire respecter les règles et procédures