Agent de Restauration - Mairie d'Andresy H/F - Communes

Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, l'agent de restauration a pour principales missions :

- Préparation des repas,
- Entretien des locaux et des équipements,
- Nettoyage : tables, cuisine, salle de restauration,
- Plonge,
- Sortie des containers + nettoyage,
- Contrôle des taux de traçabilité,
- Fiche de ménage (autocontrôle),
- Commandes des produits d'entretien et épicerie,
- Mise à jour des effectifs scolaires,
- Assure les deux services du midi,
- Réapprovisionne les vitrines.

Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, l'agent de restauration a pour principales missions :

- Préparation des repas,
- Entretien des locaux et des équipements,
- Nettoyage : tables, cuisine, salle de restauration,
- Plonge,
- Sortie des containers + nettoyage,
- Contrôle des taux de traçabilité,
- Fiche de ménage (autocontrôle),
- Commandes des produits d'entretien et épicerie,
- Mise à jour des effectifs scolaires,
- Assure les deux services du midi,
- Réapprovisionne les vitrines.

- Expérience souhaitée en cuisine de collectivité
- Techniques culinaires
- Sens du travail en équipe
- Adaptabilité
- Rigoureux, méthodique, sérieux.