Serveur·se Barman - Barmaid H/F - L'aviation
- Vélizy-Villacoublay - 78
- CDI
- L'aviation
Les missions du poste
Au sein du Tabac de l'Aviation , vous serez en charge de- Service au bar , en salle- Prise des commandes des clients- Prise en charge de l'encaissement des clients- Nettoyage du bar , de la salle ainsi que des sanitaires- Avoir l'esprit commerçant ( vente additionnelle) Avoir l'esprit d'équipe ainsi qu'une bonne communication avec les collègues et la cuisine. Ponctualité et motivation ainsi que l'envie d'apprendre seront de mise .
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.