Commis de Salle H/F - ADERIM

QUI SOMMES-NOUS ?

L'entreprise ADERIM s'est imposée comme une PME régionale avant de développer ses agences dans le reste de la France. Réseau Français indépendant et généraliste de travail temporaire, ADERIM fonctionne sur un schéma décisionnel simplifié, permettant aux clients d'obtenir immédiatement les réponses à leurs interrogations, en fournissant une qualité de service irréprochable.
Avez-vous le sens du service et le goût du travail bien fait ?

ADERIM recrute un commis de salle pour un restaurant gastronomique situé à Onzain. Vous travaillez du mercredi au dimanche sur une base de 39 heures, avec une rémunération de 2 070 € brut hors variables.

Au sein de l'équipe de salle, vous veillez à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Vous collaborez étroitement avec les chefs de rang et la cuisine pour assurer une coordination fluide entre la salle et les cuisines.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Préparer la salle avant chaque service (mise en place, dressage des tables)
- Accueillir les clients et accompagner leur installation
- Assister les chefs de rang pendant le service
- Débarrasser et redresser les tables entre les plats et les services
- Maintenir la propreté des espaces de restauration et du matériel
- Participer au service des mets et boissons selon les besoins
- Contribuer à la bonne transmission des consignes entre la salle et la cuisine

Ce poste offre un cadre professionnel exigeant où la précision, la rigueur et la discrétion sont essentielles. Vous évoluerez dans un environnement où chaque détail compte pour offrir une expérience culinaire d'exception.

Vous appréciez le contact direct avec la clientèle et le travail en équipe. Vous savez rester attentif aux besoins des convives et aux consignes de votre hiérarchie.

Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle et soigneuse dans l'exécution de ses tâches.

Les compétences et qualités attendues sont :

- Expérience souhaitée en restauration, idéalement en établissement gastronomique
- Bonne présentation et sens du service irréprochable
- Capacité à travailler sous pression avec calme et méthode
- Rapidité d'exécution sans négliger la qualité du service
- Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Une formation interne pourra être assurée pour compléter vos savoir-faire techniques si nécessaire.