Chef.Fe de Cuisine H/F - Dada Restaurant

>> Cuisinier (H/F) - Café Restaurant Dada - Rennes (Le Blosne)

À propos de Dada
Dada est un café-restaurant situé dans le quartier du Blosne, ouvert depuis fin avril 2025.
Nous proposons une cuisine maison, essentiellement végétarienne, savoureuse et réalisée à partir de produits issus de producteurs locaux. Notre équipe partage des valeurs fortes autour de l'engagement, de la qualité et du sens.
Dada, c'est bien plus qu'un restaurant :

un lieu de vie ouvert toute la journée
un espace pour se retrouver autour d'un café
un accès à une ressourcerie
un lieu d'événements et de rencontres

Nous avons également une dimension solidaire, avec :
des repas à tarifs solidaires pour les membres de l'association Le P'tit BlosneurNotre valeur centrale : l'empathie - envers les clients, les collègues et les bénévoles.

> Le poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Service du soir uniquement (sans coupure).

Horaires : 15h15 - 22h45, du mardi au samedi
1 week-end de repos par mois
Contrat de 7h00 par jour

> Missions et profil recherché :

- Travail en autonomie
- Force de proposition pour développer et faire évoluer la carte du soir
- Sens du collectif et adhésion aux valeurs du lieu

Les horaires et jours travaillés pourront évoluer en fonction des besoins de l'établissement.

À noter :

Poste à pourvoir immédiatement
Fermeture estivale : du 1er au 15 août 2026

>> Candidature
Si cette offre vous ressemble (ou peut correspondre à quelqu'un de votre entourage) :
Merci d'envoyer CV + court message de motivation directement en répondant à cette offre.

Experience: 5 An(s) - Sur des tâches similaires

Compétences: CAP cuisine,Bac pro cuisine,Cuisinier,CQP chef de cuisine en restaurant de collectivité,CQP employé qualifié de restauration,Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Concevoir des recettes et menus

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).