Caviste H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Notre client élabore du vin avec sérieux... sans jamais se prendre trop au sérieux. Ici, on respecte les traditions, mais on aime aussi les gens qui savent que derrière chaque grande cuvée, il y a surtout un bon coup d'oeil, une bonne organisation et parfois un tuyau qui fuit au mauvais moment.

Le chai est le coeur du domaine. Et comme tout coeur, il lui faut quelqu'un pour le faire battre au bon rythme.

Spoiler : ce quelqu'un, c'est peut-être vous.

Votre quotidien ressemblera à ça :

Accueillir la vendange comme une star à son arrivée
Surveiller les fermentations (oui, même celles qui font des surprises)
Réaliser assemblages, soutirages, filtrations... bref, faire de la magie, mais version cuve inox
Garder un chai propre, organisé et discipliné (contrairement à certaines barriques rebelles)
Superviser la mise en bouteille sans perdre ni le rythme... ni le bouchon
Encadrer l'équipe pendant les vendanges avec calme, humour et efficacité

En résumé : transformer du raisin en fierté collective.

Analyser un produit pour s'assurer qu'il répond aux normes - Contrôler l'état du matériel - Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Vendre une prestation ou un produit - Conduire des phases de fermentation - Etiqueter les produits - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits vins et spiritueux - Vinification - Dégustation d'assemblages de vins - Réglementation sur la production vinicole - Matériel vinicole

Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Créativité - Méticuleux - Orientation client