Cuisinier H/F - PROMAN

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière - Retraites spirituelles (Cuisine végétarienne)

Lieu

CASTERA VERDUZAN (32)

Type de contrat

Interim- Missions ponctuelles (7 sessions d'une semaine du lundi soir au dimanche matin)
Temps plein pendant les retraites

À propos de notre client

Nous organisons des retraites spirituelles dédiées au bien-être, à la méditation et au ressourcement. Dans ce cadre, l'alimentation occupe une place essentielle : elle doit être saine, équilibrée, végétarienne et préparée avec soin et intention.

Missions

En tant que cuisinier(ère), vous serez en charge de :

- Élaborer des menus végétariens complets et équilibrés
- Préparer les repas pour l'ensemble des participants :
- Petit-déjeuner
- Déjeuner (incluant des en-cas / collations)
- Dîner
- Adapter les recettes en fonction des régimes spécifiques (sans gluten, vegan, allergies, etc.)
- Sélectionner des produits frais, de saison et de préférence locaux/biologiques
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Assurer l'hygiène et la propreté de la cuisine (normes HACCP)
- Créer une ambiance culinaire en accord avec l'esprit des retraites (simplicité, bienveillance, créativité)

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Profil recherché

- Expérience en cuisine (idéalement végétarienne ou saine)
- Sensibilité aux valeurs du bien-être, du développement personnel ou des pratiques spirituelles
- Autonomie, organisation et créativité
- Capacité à cuisiner pour un groupe (4 a 10 personnes ou plus selon les retraites)
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Flexibilité et adaptabilité

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.